Lagavulin 12 Cask Strength Special Release 2022
İyi bir Lagavulin sever olduğumu söyleyebilirim. Şu sıralar ülkemizde bulabilmek biraz sıkıntılı olsa da Lagavulin 16 her zaman favori listemde yer alır. Pek çok kişi burun kıvırmış olsa…
Wolfburn Morven
Wolfburn viski sever İlker Güner Bey tarafından ithalatı gerçekleştirilerek ülkemizde Ocak 2022 tarihinde satışa sunuldu. Farklı viskilerin olduğu bir tadım organizasyonunda ayaküstü tatma şansım olmuştu. Bu tip tadım…
Kimya Penceresinden Turba ve İs
Turba ve is; aynı kökten gelmelerine rağmen farklı kokular ve lezzetler sunar. Viski tadarken çoğumuzun kendisinden geçmesine neden olan İskoçların “peat” dediği o muhteşem rayiha ve aromaya biz…
Bertha
Alfred Nobel hayatı boyunca hiç evlenmemiş. Bütün hayatı ailesi ve işi arasında geçmiş. Dinamiti bulan bir mucidin kendi adına barış ödülü vermesi sıklıkla bir “günah çıkarma” olarak ele…
Mackymra Grönt Te
Dünyanın farklı bölgelerinden gelen viskileri özellikle merak ediyorum. Hele hele arkasında özel bir deneysellik fikri ile üretilmiş olanlara karşı ayrıca zaafım var. Mackymra daha önce farklı seçkilerini de…
Benriach The Original Ten
İngilizce’de sıklıkla kullanılan bir kelime var ki ben de İngilizce konuşurken yeri geldiğinde kullanmayı çok seviyorum: DECENT Bu kelimenin karşılığını Longman sözlüğü şöyle vermiş: Olması gereken kalite veya…
Talisker 30 (2008 Special Release)
Viski severlerin büyük bölümü, belli bir zaman sonra bazı markaları lezzet profilindeki istikrarı, fiyat kalite performansı, kişisel damak tadına yakınlığı ya da başkaca bir sebep nedeniyle daha yakınen…
Octomore Edition 08.2 Masterclass
İlk kez Istanbul Whisky Society’nin bir tadım gecesinde deneyimleme şansım olmuştu. Grup olarak üzerinde olumlu anlamda tam mutabakata vardığımız viski sayısı çok azdır. İşte Octomore 08.2 Masterclass onların…
John Walker & Sons Celebratory Blend
Hacmen %51 alkol içeren bir harman viskinin ülkemizde satışa sunulmuş olmasını çok olumlu bulduğumu ifade etmek isterim. Viskinin minimum %40 alkol içermesi gerekiyor ancak daha yüksek seviyede alkol…
Jack Daniel’s Gentleman Jack
Bazı viskileri bazı isimlerden ayrı düşünmek mümkün değil. Örneğin Jack Daniel’s Old No7 Frank Sinatra ve Lemmy Kilmister’le özdeşleşmiştir. Johnny Walker Red Label ya da Black Label’ı Winston…
Dino
19. ve 20. yüzyılın başlarında Yeni Dünya’ya iyimser hayallerle gelen aşağı yukarı 34 milyon Avrupalı göçmen aileden birisi de İtalyan Crocetti ailesidir. Milyonlarca göçmen ailesi gibi söylemeye gerek…
Ardbeg Wee Beastie 5
Genç Islay viskilerine karşı özel bir zaafım var. Bugüne kadar içtiğim pek çok Islay viskisi içerisinde beni çoğunukla olumlu anlamda şaşırtan viskiler genellikle 10 yaş altındaki Islay viskileri…