Caol Ila 18

Diğer tüm Caol Ila sunumlarından farklı bir burna sahip. Kesinlikle Islay karakteri çok daha baskın bir burun. Tentürdiyot, turba, gazlı bez ve gerilerde kalmasına rağmen Caol Ila’nın imzası…

Caol Ila 12

İlk nefesle birlikte gelen is, muz ve vanilya kokusu, arka plandaki iyodik tuz kokuları ile çok uyumlu. Havalandıkça deniz kokular daha ön plana gelmeye başlıyor. Caol Ila 12…

Bushmills Sherry Cask Reserve

Sherry etkisi belli ama baskın değil. Bir miktar aseton kokusu da var. Havalandıkça klasik İrlanda karakterini de belli ediyor. Yeni kesilmiş çim ve floral kokular uçuşuyor. Ferah ve…

Bushmills 10

Daha önce bal kokusunu ilk nefeste bu kadar ön planda aldığım tek viski Glenfiddich 15 olmuştu. Çamaşırhane gibi temiz ve ferah rayihalar sunan taze bir burna sahip. Vanilya…

Bunnahabhain Cruach-Mhona

Turba ve isli kokuların ön planda olduğu burnu yoğun ve çeşitli fenol rayihaları taşıyor. Fenolik rayihaları turba, is ve dumansı kokuların yanında gaz yağı ve parafin gibi kimyasal…

Bunnahabhain 36 Canasta Finish 1980

Burundaki ilk izlenimim; burbon karakteri ön planda olan bir viski. Bunnahabhain 36 Canasta Finish 1980 buram buram reçine ve çam kokuyor. Havalandıkça öne gelen rezene, kehribar ve adaçayı…

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon

Akçaağaç şurubu ve yeni mobilya cilasının karamelize şeker tatları ile güzel kombinasyonu burundaki ilk aromalar oldu. Kestane, pekmez ve malt kokusu var. Biraz su ekleyince aromatik sivri kokular…

Bruichladdich 10 The Laddie Ten

Sütlü çikolata kokularına eşlik eden vanilya ve salep kokusu şaşırtıcı. Bir Islay viskisi koklarken bu kadar yoğun floral ve tatlı aromatik kokular beklemiyorsunuz. Bruichladdich 10 The Laddie Ten…

Brora 38 1977

Tıpkı bir İrlanda viskisi gibi parfümsü ve çok karakteristik olan saman kokusuna sahip. Burbon gibi reçine kokusu da taşıyor. Klasik bir Highland viskisi gibi tüm bu güzel kokuları…

Bowmore12

Kadehteki sıvıyı koklayınca gayri ihtiyari ağzımdan dökülen ilk kelime: “Vay canına!” oldu. Turba, odunkömürü, meşe ve tahıl kokusu çok ayırt edici ve farklı bir kombinasyona sahip. Başka viskilerde…

Bowmore 10 Dark & Intense

Bowmore 10 Dark and Intense’in kadehten dışarıya vuran sherry baskın eski ahşap kokuları nasıl bir viski ile karşılaşacağımın ilk sinyallerini veriyor. Ekşi maya ekmeği ve malt kokuları, kuru…

Benriach Curiositas 10

Kadehime doldurup ilk nefesi içime çektiğimde bana “merhaba” diyen enfes is kokusu ile açılan burun, Caol Ila’yı hatırlattı. Karamelize şekerli notaları vanilya ve taze bahar çiçekleri kokusu taşıyor.…