Bushmills 10

Daha önce bal kokusunu ilk nefeste bu kadar ön planda aldığım tek viski Glenfiddich 15 olmuştu. Çamaşırhane gibi temiz ve ferah rayihalar sunan taze bir burna sahip. Vanilya…

Bunnahabhain Cruach-Mhona

Turba ve isli kokuların ön planda olduğu burnu yoğun ve çeşitli fenol rayihaları taşıyor. Fenolik rayihaları turba, is ve dumansı kokuların yanında gaz yağı ve parafin gibi kimyasal…

Bunnahabhain 36 Canasta Finish 1980

Burundaki ilk izlenimim; burbon karakteri ön planda olan bir viski. Bunnahabhain 36 Canasta Finish 1980 buram buram reçine ve çam kokuyor. Havalandıkça öne gelen rezene, kehribar ve adaçayı…

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon

Akçaağaç şurubu ve yeni mobilya cilasının karamelize şeker tatları ile güzel kombinasyonu burundaki ilk aromalar oldu. Kestane, pekmez ve malt kokusu var. Biraz su ekleyince aromatik sivri kokular…

Bruichladdich 10 The Laddie Ten

Sütlü çikolata kokularına eşlik eden vanilya ve salep kokusu şaşırtıcı. Bir Islay viskisi koklarken bu kadar yoğun floral ve tatlı aromatik kokular beklemiyorsunuz. Bruichladdich 10 The Laddie Ten…

Brora 38 1977

Tıpkı bir İrlanda viskisi gibi parfümsü ve çok karakteristik olan saman kokusuna sahip. Burbon gibi reçine kokusu da taşıyor. Klasik bir Highland viskisi gibi tüm bu güzel kokuları…

Bowmore12

Kadehteki sıvıyı koklayınca gayri ihtiyari ağzımdan dökülen ilk kelime: “Vay canına!” oldu. Turba, odunkömürü, meşe ve tahıl kokusu çok ayırt edici ve farklı bir kombinasyona sahip. Başka viskilerde…

Bowmore 10 Dark & Intense

Bowmore 10 Dark and Intense’in kadehten dışarıya vuran sherry baskın eski ahşap kokuları nasıl bir viski ile karşılaşacağımın ilk sinyallerini veriyor. Ekşi maya ekmeği ve malt kokuları, kuru…

Benriach Curiositas 10

Kadehime doldurup ilk nefesi içime çektiğimde bana “merhaba” diyen enfes is kokusu ile açılan burun, Caol Ila’yı hatırlattı. Karamelize şekerli notaları vanilya ve taze bahar çiçekleri kokusu taşıyor.…

Benriach 20

Asidik kokularına karışan tebeşir kokusu benzeri mineralli rayihaları ayırt edici. Armut ve limon. Çok az tatlı rayihalar ve malt kokuları uçuşuyor. Havalandıkça açığa çıkan ahşap kokusu yerli yerinde.…

Benriach 16

Sherry etkisi hissediliyor. Tatlı rayihaları Türk lokumu gibi nişastalı notalar taşıyor. Hanımeli ve derinlerde reçine etkisi ile burbon karakterine de sahip. Havalandıkça çok güzel parfümsü kokular sunuyor. Havalandıkça…

Benriach 12 Sherry Wood

Sherry ve odunsu kokuları baştan çıkarıcı. Vanilya, floral bahar kokuları derinlerde çikolata ve yeni ahşap kokusu mevcut. Asidik kokuları ardıç ağacı gibi botanik kokular sunuyor. İki çay kaşığı…