Compass Box Asyla

Burunda muhteşem bir şenlik. Şeftali, kavun ve floral bahar kokularına eşlik eden sütlü vanilyalı tatlı kokuları ile baş döndürücü. Bugüne kadar kokladığım en iyi viskiler sıralamamda üst sıralarda yer alır. Çok temiz, duru ve hiç kompleks olmayan net kokular sunuyor.

Damakta biraz daha baharatlı ve limoni lezzetler bıraksa da egzotik meyve lezzetleri halen mevcut. Mango gibi bir kez tadınca bir daha unutmayacağınız düz bir damağa sahip. Kolay içimli ve lezzetli. Çok fazla açılım sunmuyor. Basit, tektip ama tek düze değil. 46%abv alkol seviyesinde ve fakat su ile oynamanıza pek izin vermiyor. Narin bir şişe. Neyse o. Fazlasını istememek lazım.

Bitişi kısa ama bir lokma eclair pasta yemiş gibi tatlı bitter lezzetler ile damağınızı sıvıyor. Tertemiz ve berrak.

Compass Box Asyla’nın büyük hayranı olduğumu söyleyemem ama burunda sunduğu kokuları uzun süre hatırlayacağımdan eminim. Mütevazı bir şişe. Etiketinden lezzet profiline kadar her yönü ile sade ve minimalist.
Bir ilkbahar öğleden sonrası, Rod Steward’ın Great American Songbook albümünde yer alan Moon River yorumu ile çok keyifli saatler yaşatmıştı.