Benriach The Original Ten

İngilizce’de sıklıkla kullanılan bir kelime var ki ben de İngilizce konuşurken yeri geldiğinde kullanmayı çok seviyorum: DECENT Bu kelimenin karşılığını Longman sözlüğü şöyle vermiş: Olması gereken kalite veya…

Talisker 30 (2008 Special Release)

Viski severlerin büyük bölümü, belli bir zaman sonra bazı markaları lezzet profilindeki istikrarı, fiyat kalite performansı, kişisel damak tadına yakınlığı ya da başkaca bir sebep nedeniyle daha yakınen…

Octomore Edition 08.2 Masterclass

İlk kez Istanbul Whisky Society’nin bir tadım gecesinde deneyimleme şansım olmuştu. Grup olarak üzerinde olumlu anlamda tam mutabakata vardığımız viski sayısı çok azdır. İşte Octomore 08.2 Masterclass onların…

Ardbeg Wee Beastie 5

Genç Islay viskilerine karşı özel bir zaafım var. Bugüne kadar içtiğim pek çok Islay viskisi içerisinde beni çoğunukla olumlu anlamda şaşırtan viskiler genellikle 10 yaş altındaki Islay viskileri…

Aberlour A’bunadh Batch 66

Söz konusu fıçı sertliğinde şişelenmiş sherry etkisi yüksek viskiler olduğunda hiç şüphesiz Aberlour A’bunadh serisi yıllardır aklımıza gelen ilk markalar arasında yer alır. Başarının bence taçlandırıcı özelliği olan…

Bruichladdich Cuvee 407 La Noche Bocca Arriba PX 21 Year Old

46%abv alkol seviyesinde şişelenmiş olan bu eşsiz sunum buram buram sherry kokuları sunuyor. Birbirinden farklı çeşit çeşit sherry fıçılar mevcut. Amontillado (ki çok büyük hayranıyım), olorosso, fino ve…

SMWS 42.42

SMWS şişelemeleri arasında sanırım asla hayır diyemeyeceğim dört adet seri var. Eğer bir SMWS şişesi 42, 1, 29 veya 39 ile başlıyan bir şişe sunuyorsa kendimi tutamadığım doğrudur.…

SMWS 7.118

İyi bir Longmornun kokusu sıradışıdır ve aklınızı başından alabilecek güçtedir. Her yönüyle bu önermemi güçlendiren bir sunum. İlk nefesle birlikte burnumda çiçekler açtı, bahar geldi. Hanımeli, bal, karamelize…

Cadenhead’s 1992 Bladnoch 26

Floral yaz akşamı kokularına eşlik eden sitrik asid kokuları ile ben bir Lowland viskisiyim diye göz kırpan bir burun. Yeşil elma ve karbonat kokusu bir arada. Havalandıkça bana…

Glen Scotia Campbeltown 1832

Badem ezmesi ve tatlı nişastalı kokulara karışan sherry aroması ile çok iştah açıcı. Limonlu cheesecake gibi vanilya, krema ve limon kokusunun birlikteliği mevcut. Meşe kokusu az ama yerli…

Glenfarclas 17

Neden böyle bir önyargı ile kokladım bilmiyorum ama daha yoğun sherry notaları bekliyordum. Oysaki floral çiçeksi kokuların malt ve sherry ile dengeli birlikteliği var. Toz, ahşap ve havalandıkça…

Talisker Neist Point

Kavrulmuş badem ve fıstık kokularına eşlik eden tatlı karamelize kokuları baştan çıkarıcı. Alkol kokusu sülfürlü rayihalarla kendini belli ediyor ama Talisker’in kendine has is kokusu ile gayet dengeli…
1 2 3 9